Produits Vitrine à sushi

Le design élégant, avec sa vitre arrondie et ses panneaux d’habillage noir, fait de la vitrine à sushi Hoshizaki un excellent appareil de présentation et d’attraction pour le consommateur. Le système d évaporateur unique permet un parfait refroidissement durant la période de distribution sans toutefois perdre l’humidité indispensable à la qualité des sushis. Les sushis sont accessibles durant le service par des portes coulissantes, qui étant démontables permettent un nettoyable aisé de l’ensemble de l’appareil. Les plaques de présentation en plastique alimentaire peuvent être retournées afin d’augmenter les performances de refroidissement. Le choix d’avoir la partie compresseur à droite ou à gauche (par rapport au consommateur) est possible en sélectionnant les modèles L ou R.