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Machine à glace grain à l' Hydrocarbure!
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Désirez vous évoluer vers le 100 % green?
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Hoshizaki remporte la 2éme place du concours Kokskwartet de l'innovation!
Le 16 septembre 2009, Hoshizaki remporte la 2éme place du concours Kokskwartet de l'innovation, dans la catégorie Equipement. Le jury a été particuliérement séduit par les résultats de l'utilisation du systéme ROX et il s'attend à ce que le ROX soit intégré dans le fonctionnement d'une cuisine: "Nous sommes certain que le ROX est un produit écologique du futur et nous encourageons tous les fabricants à se diriger dans ce sens " a déclaré le jury.
Bien sûr, nous avons reçu ce prix avec plaisir car c'est la reconnaissance de nos efforts de recherche depuis des décénnies. Nous devons tous contribuer à l' écologie et notre devoir d'homme est de réduire les impacts sur environnement, le systéme ROX le permet. Si vous êtes intéressé par une démonstration en direct, veuillez prendre rendez vous avec notre service commercial.
Hoshizaki ROX gagne le prix de l'innovation au salon Equip' Hotel
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C'est officiel, Hoshizaki ROX à remporté le prix Apria "Equipement Technique" durant le salon Equip' Hotel 2008 à Paris. Ce prix a été remis à Monsieur Akira Kamiya, Directeur Europe, le dimanche 16 novembre 2008. |
KM100ALes Nouvelles caractéristiques techniques pour 2008
IM21, IM30 et IM45 avec le filtre à air amovible directement par la façade.
L'IM21, IM30 et l'IM45 sont maintenant aussi équipés avec ces filtres à air qui sont de façon très pratique placés sur la façade.
HOSHIZAKI acquiert “GRAM Commercial”
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Hoshizaki Electric Co. Ltd., basée à Toyoake, Japon , a le plaisir de vous annoncer que sa filiale, Hoshizaki Europe Holdings B.V., basée à Amsterdam, Pays-bas, vient d’acquérir la compagnie danoise Gram Commercial, fabricant de réfrigérateurs commerciaux. En accord avec le contrat de vente qui a été entériné au 1er septembre 2008 avec Equity Datterholding (propriétaire de Gram Commercial). Le montant de cette acquisition est de 395 millions de Couronne DKK (approximativement JPN 8.6 Billion). (Note 1) |
Nouvelle adresse Hoshizaki Allemagne
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À partir du 1 septembre, notre bureau de vente Allemand a déménagé, voici sa nouvelle adresse: Hoshizaki Allemagne
Halskestrasse 29
47877 Willich-Münchheide III
(Notez , s'il vous plaît que leur numéro de téléphone est inchangé.) Cela nous permettra d'apporter plus de flexibilité et satisfaction à nos clients Allemands.
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Dans l’Art de la MIXOLOGIE, La Reine est la belle BEX, et elle ne jure que par HOSHIZAKI.
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La gagnante du prix de la Mixologie ( Art du Cocktail ), Rebecca ‘Bex’ Almqvist, a développé ses talents à travers toute l’Europe, par son travail dans les bars et les adresses les plus réputées. Notamment, à Stockholm (sa ville natale), elle a travaillé au Buhdda Bar et le Windows bar.
Puis à Londres, à l'Hôtel Sanderson, le Hilton et le Bar du Harvey Nichol Prisme qu'elle a dirigé.
Elle est actuellement la Barmaid du Lansdowne de Notting Hill.
Elle est mixologiste free-lance et participe à de nombreux événements et des compétitions de Bartending.
Sa philosophie est seulement d’ utiliser les meilleurs, et les plus frais ingrédients – et cela inclut la glace.
“C'est une composante principale de chaque cocktail et son importance est trop souvent négligée,” explique-t-elle.
“Au cours des ans, j'ai utilisé la glace provenant de machines de différents fabricants, mais il y a seulement un qui me satisfait et c'est Hoshizaki. Leurs machines produisent un cube, pur, solide et qui fond très lentement afin que le goût de la boisson ne soit pas affecté.”
La belle Bex est si fidèle à la glace Hoshizaki qu'elle prend ses propres réserves du Lansdowne (où sont installés une machine de cube IM240 et une machine de grain FM120) quand elle va affronter ses rivaux – Si le lieu de la compétition n’est déjà pas équipé en Hoshizaki ... ”
“Je ne comprends simplement pas pourquoi quelqu'un voudrait transiger sur la glace,” continue-t-elle. “Quand vous avez investi dans le personnel, les lieux, l'entraînement, la recherche et les ingrédients, pourquoi gâcher tout cela en utilisant de la glace qui va fondre vite.”
Son dévouement professionnel est payant. En avril de 2008 elle a gagné la « the London heat of the Miller’s Gin Annual Mixology Awards « et a de grands espoirs pour les prochains événements nationaux.
Elle était la seconde au « the Beefeater Twisted Competition « en juillet et était le vainqueur absolu de la première compétition non-sponsorisée du Royaume-Uni – Rematch Beatch – basé sur la vitesse et l'adresse - en mars.
Elle est aussi la barmaid officielle pour l'Eau Perrier et vient de produire 12 nouvelles boissons pour eux.
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